在寒冷的冬季，喝些汤水可以温暖脾胃还能养生，了解下冬季煲汤食谱大全有什么。

　　想在干燥的冬季滋润养颜，汤水是不可少的，下面为你介绍五款汤谱，平时喜欢喝汤的朋友可以来看看。

　　材料：枸杞10克、红枣20克、百合30克、姜适量、乌鸡400克、盐适量、蒜适量、葱适量

　　1、将乌鸡洗净切成小块，红枣百合枸杞用清水浸泡洗净，烧开水，把乌鸡焯烫去除杂质。

　　2、葱姜蒜切成大片，焯烫的乌鸡洗净放进砂锅内，放入葱姜蒜和红枣、百合、枸杞，加入水。

　　3、大火煮开，撇去表面的泡沫，转小火煮60分钟至排骨软烂，加入适量的盐即可。

　　1、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净，将猪肚和姜片加水一起入锅里煮，中途翻次身。

　　2、把煮开的猪肝捞出，过下凉水，然后用刀子将白苔刮去，接着将猪肚切成细长条，莲子掰开中间的籽，洗净。

　　3、往锅里加水，倒入洗净的的莲子，放入猪肚条，再倒入一杯洗净的花生。加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的煲汤键即可。

　　1、百合洗净，姜切丝，葱切段，鲫鱼洗净，控干水分。锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄，这季节的鲫鱼比较多鱼籽，煎过的鱼籽，熬的汤会比较香。

　　材料：瘦肉70g、枸杞少许、姜4片、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g、盐少许

　　1、瘦肉洗净、切丁，锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫，肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。

　　以上就是冬季煲汤食谱大全的内容，选择营养的食材就能做款美味的汤了，为何不尝试下。

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