冬季最适合喝点热乎乎的汤水，除了排骨汤等肉汤，最适合老人和孩子喝的就是鱼汤，但是鱼身烧汤之后，吃起来就比较柴，汤喝完了鱼肉就浪费了没人吃。

　　那鱼头就是烧汤首要之选，而且营养也不比其他的汤差，加上几块豆腐烧出来的汤，奶白奶白的，很是鲜TCG彩票官方网站美。

　　3、 起锅烧油，油热下入大蒜爆香，将鱼头下入锅中在油中煎至一下，煎到两面金黄;